BOULANGERIE GOURMANDは、

 自然に囲まれた北上川の渓流岩手町に、

 レンガと木造を基調としたお店を構えています。

 

ブーランジェリー・グールマン(仏語で、

 食いしん坊のパン屋さん)では、『土地との共生』を

 モットーに、地元岩手の厳選素材を使用した、

 健康や安全にも配慮したパン作りを行っています。