スタッフBlog

みなさん、こんにちは!

地元の食材にこだわった手作りのパンをお届けしています。

地元産直野菜を使用した調理パンや、季節のとりたてフルーツを使用したデニッシュ、アップルパイ、タルトなど全部で90種類をこすアイテムをご用意しています。

楽しい食事のひと時を彩り豊かに飾ってみませんか?

ブログでは、パンの紹介・町の事など、いろんな出来事を書いていきたいと思います!

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アップルパイ


グールマンのアップルパイに入っている、アップルフィリングは、毎度、手作りです。

しかも、リンゴの種類も様々。

季節ごとに、採れるリンゴが違うので、

自然と、アップルフィリングの味も季節によって変わってきます。


また、最近使っているリンゴは、果肉が柔らかいリンゴです。

なので、フィリングを作る時間を、調整しています。

いつもは、40分ほどじっくりと煮込んで作っていますが、

この柔らかりんごは、煮崩れが心配なので、その半分の時間で煮ています。


ここにも、リンゴの違いが出てきます。


いま、岩手町も、リンゴが産直や無人販売所にたくさん出ています。

赤いリンゴから、青いもの、すごく赤いリンゴ、小ぶりなもの、さまざまあるので、

りんごの食べ比べも楽しいですね。

2016-11-22 14:25:14

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秋限定!生クリーム商品登場


今日の岩手は、日中は暑いです。

朝晩の冷え込みがさらに堪える、温度差。

この温度差が、紅葉をさらにきれいにしているんですよね・・・

人肌も、きれいになってくれないだろうか、と、いうのは贅沢!?



本日、新発売の『生クリームかぼちゃパン』

かぼちゃは、ご存知の通り、緑黄色野菜なので、美容や免疫力に効果のある、ビタミンE・βカロテンが豊富とのこと。


出典:http://www.j-medical.net/food/f-kabotya.html

美味しく食べて、きれいになれるのが、一番ですよね~~~(*^-^*)



生クリームかぼちゃパン ¥210円(税込)【冷蔵発送商品】

 

2016-10-18 14:14:37

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秋にまつわるエトセトラ



10月1日から3日まで、岩手町の秋まつりでした。

この3日間だけは、大人も子供も、学校や仕事を休んで、お祭り一色になる岩手町。

それが、最終日の昨日は、だんだんと激しい雨に。

山車を引いたり、太鼓をたたいたりと、子供たちも頑張って参加していましたが、やっぱりかわいそうでした。


これが終わると、気分はすっかり秋。

ですが、む~らは、9月の連休に、一足先に秋を満喫しちゃいました!

毎年散策させていただいている、ご近所の山へ、

キノコとの出会いを求めに・・・

まぁ、今年も、素敵な出会いが!(>_<)


↓黒まいたけ。まさに食べごろのものと出会いました~~~(^◇^)
  やっぱり、天ぷらが一番でした。




↓釈迦シメジ  一般的なシメジと比べ、ひょろりとしてました。
  味もよかったです♪



グールマンのご近所、道の駅・石神の丘でも、レジ脇に、マツタケが販売されてます。

朝一に、行列ができるほどとのこと。お求めはお早めに!!


やっぱり、む~らは、今年も、食欲の秋です(*^-^*)


 

2016-10-04 13:48:00

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ウサギも間違って食べるかも!?


こんにちは。グールマンのむ~らです。

岩手町の朝晩の寒さのせいか、お店の中でも、風邪ひきが多発。。。

マスクが手放せない状態になっております。(;一_一)

寒暖差には、皆様もお気をつけ下さいませ。


こう涼しくなると、夏場に滅入った食欲も、

だんだんとパワーを増してくるのは、私だけではないはず。

毎日、パンが焼きあがる匂いを嗅ぎながらの事務作業は、

空腹をさらに増進させて、また、余計にカロリーを取らせてゆくのです・・・


・・・ 体重計に乗るのが怖い


さて、本日、9月15日は 中秋の名月 十五夜で、ございます。


夜空にぽってりとまぁるく浮かぶお月様を見ながら、

まぁるいパンを頂きましょう♪ (体重計はまた明日で、、、)


もちもちドーナツ 5個入 ¥190円
もちもちドーナッツ
ポン・デ・ケージョ


高く積んだ月見団子のよう・・・

これなら、お月様のウサギも、喜んでくれそうですよね。 (^^♪


 

2016-09-15 14:34:59

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塩パンを食べたい!


塩パンが食べたい!と、

お客様からのリクエストもさることながら、

店員にもせがまれていた、店長。。。


夏前から、試行錯誤してもらい、ついに今月、販売しました~~~(^◇^)




オーストラリア産天日塩を使った、程よい塩気と、ふわっふわの食感。

発酵バターの風味豊かな香りが広がる、ロールパン。


3個入りで、¥320円(税込)





前から販売している、ロールパンよりも、1個の大きさが一回りは大きめ。




ただいま、店舗のほか、道の駅・石神の丘でも、販売中★

国体選手で、塩分&炭水化物が必須!の方に食べていただきたい!!

ホッケーやゴルフの応援で、お越しの皆様には、お土産としてぜひオススメしたい!!

そんな、美味しい、塩バターロールパンです。



ネットショップでも、販売中です。

   塩バターロールパン  ¥320円(税込)


 

2016-09-12 13:42:21

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限定販売中!『いちごの自家製ジャム』


■ 新商品 ■ 『 いちごの自家製ジャム 』 

お世話になっている、契約農家さんより、一報が・・・

「 いちご、豊作で大変なんだよ~~~ (;´∀`)」

 

そこで、グールマンで、美味しいジャムにしました!

いちごと、グラニュー糖だけで作った、自家製ジャム。

保存料無添加なので、賞味期限は短めです。

 
 
いちごの入荷がなくなり次第、販売も終了となります。

ぜひ、お早めにご注文ください!


『 いちごの自家製ジャム 』  180グラム入り  ¥400円(税込)
 

2016-07-29 14:26:02

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ゆうパック始めました!


★ ゆうパック 取扱い始めました! ★
 
これまでは、配送会社をヤマト運輸のみで、対応しておりましたが、

7月より、ゆうパックもご利用可能となりました!

配送料金も、これまで同様、

商品代金・税込¥3,240円までは、¥756円、

¥3,240円以上のお買い物で、送料無料となります!

ますます便利にご利用いただけるよう、お客様声を大切にしていきたいと思います。

※航空便のご利用を希望されるお客様には、別途送料のご負担をお願いします。

2016-06-28 14:13:13

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5月 岩手町周辺の様子


このところ、日中の暑さにやられる日々が続いております・・・

朝晩の温度差に体力消耗。

今からこれで、夏を乗り切れるのか!!

自分に喝を入れながら、頑張っておりました。


5月に入り、岩手でも、田植えが始まり、いたるところで、カエルの合唱。

食事には、まだまだご飯派が多い農村部でも、おやつの時間には、パンが重宝。

空腹に力を満たし、頑張ろう!!!


 
写真は、岩手町から八幡平市向かう道路にて撮影。
ごつごつしていない、岩手山です。
 

2016-05-20 14:22:49

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5/11 水曜限定★


水曜限定、特価企画!!

5月11日(水)・限定販売↓↓



パン・ド・ソン

通常価格  ¥360円(税込)  →  ¥180円(税込) 

※お一人様 1斤までで、お願いします m(__)m

~パン・ド・ソン とは?~
小麦の外果皮(ふすま)が入っているパンです。
ふすまには、ミネラル・食物繊維などが多く含まれています。


パン・ド・ソン

この日だけの、限定価格。この機会に、お試し下さい!

2016-05-06 14:26:53

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GWも休まず営業


今日の岩手は、朝からあいにくの雨模様。。。

例年にない暖かさで満開の桜も、花見前に散るんじゃないかと心配に。 (;´д`)トホホ


さて、明日から、いよいよGWに突入★

グールマンは、休まず営業しています (^^)/  発送も大歓迎!

今ご注文いただくと、5月3日には、お届けできますヨ!

 GWで、みんなが集まるその場所に、変わらぬ美味しさをお届けします。

 

2016-04-28 13:55:10

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