スタッフBlog

みなさん、こんにちは!

地元の食材にこだわった手作りのパンをお届けしています。

地元産直野菜を使用した調理パンや、季節のとりたてフルーツを使用したデニッシュ、アップルパイ、タルトなど全部で90種類をこすアイテムをご用意しています。

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がんづき

東北地方で昔から、親しまれてきたお菓子です。
東北に住んでいる、又は住んでいたという方には懐かしいという方もいると思います。

丸いがんづきに、M字にゴマをあしらえたのが、あたかも満月を背に飛んでいる雁(ガン)のようであることから「ガン・月」→「がんづき」になった。というのが名前の由来とされています。

グールマンでは、レーズンも入れてアレンジしました。

食べたことのない方は、是非、東北の伝統の一つに触れてみませんか?
 

  • がんづき

  • 販売価格

    180円(税込)

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    在庫あり

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  • ●賞味期限●
    製造日+3日
    ●保存方法●
    保存料や添加物を一切使用しておりませんので、保存状態によっては賞味期限内であってもカビが発生する可能性がございますので、商品到着後すぐに食べられない時は冷蔵してください。
    ●原材料●
    小麦粉、黒糖、くるみ、レーズン、自家製酵母、卵、醗酵バター、マーガリン、天日塩、黒ごま、重曹、膨張剤
    ●アレルギー●
    小麦粉、乳製品、卵、くるみ、ごま